Parte 01
Tarifas publicadas para México
Uber Eats lista Lite con 25%, Plus con 27% y Premium con 29% como Tarifa de entrega para Marketplace en México. La misma página indica que el procesamiento de pagos está incluido en esos planes y que los beneficios pueden variar por plan. Referencia: Uber Eats, página oficial de precios para México: https://merchants.ubereats.com/mx/es/pricing/.
Parte 02
Costos que pueden mover tu margen
Además de la tarifa principal, revisa el costo adicional de acceso a Uber One, inversión del comercio en marketing, anuncios, ofertas, promociones, empaques, impuestos, cancelaciones, diferencias de precio por canal y cualquier condición particular que firme tu negocio.
Parte 03
Premium no significa costo fijo garantizado
Uber Eats publica beneficios de Premium como igualación de gasto en anuncios hasta MXN 1,000 al mes y un periodo de protección si no recibes al menos 20 pedidos al mes durante los primeros 3 meses, sujeto a condiciones como cancelaciones máximas y disponibilidad de tienda. Referencia: Uber Eats, página oficial de precios para México: https://merchants.ubereats.com/mx/es/pricing/.
Parte 04
Calcula el costo por pedido
Para comparar, toma un ticket promedio, resta la tarifa confirmada, promociones, empaques y costos operativos. Después revisa cuánto margen queda contra un pedido directo donde el cliente llega por WhatsApp, Google Maps, Instagram, QR o tu sitio.
Parte 05
Cierra la comparación con un canal propio
Si el costo de marketplace sí se justifica por la demanda que te trae, puede convivir con tu operación. El punto débil aparece cuando clientes que ya te conocen terminan entrando por un canal con comisión. Para ese tráfico propio, Arrego te da un link con menú, carrito, checkout y Pedidos en vivo, sin comisión por venta de Arrego.